markanjo.blogg.se

Denna glasen blev väldigt god som lite lördagsgott. Jag använde mig av glassmaskin vilket gör att du enkelt och snabbt kan få en härlig glass.

 

5 äggulor

3 dl grädde

2 dl röd mjölk

0,5- 1dl sötströ ( kan uteslutas)

Några droppar pepparmintsolja (var försiktig då det kan bli  för starkt om du tar för mycket)

0,5 tsk salt

Några droppar grön karamellfärg ( kan uteslutas)

Ca 6 rutor mörk hackad mörk choklad 85%.kakao

 

Vispa alla ingridienser utom chokladen och häll i din glassmaskin. Följ anviningarna de flesta glassmaskiner stannar när glassen är klar. När glassen är nästan klar kör du sista ca 5-10 min med den krossade chokladen.  Ät och njut !!