markanjo.blogg.se

1 kg nötfärs

1 gul lök

2 äggulor

2 pkt bacon

400 g chevreost

 

Hacka lök och blanda med köttfärs och äggulor . Gör sedan biffar ( de kommer två biffar på en ) . Skär chevreosten och lägg emellan två platta biffar, förslut sidorna och linda bacon runt om . Stek dem sedan i stekpanna tills de fått lite färg och färdiggrädda dem i långpanna i ugnen i ca 15-20 min på 200 grader . 

1 vitkålshuvud

1 gul lök 

300 g Philadelphia 

1 dl grädde

1 msk vitlökspulver

1 msk lökpulver 

1,5 msk tamari soja 

Riven ost 

Hacka lök och vitkål och stek mjuk . Lägg över en kastrull och tillsätt grädde, Philadelphia , soja och kryddor . Koka några min. Häll över i en ugnsform och strö över riven ost och in i ugnen i 15 min på 200 grader . 

Blomkålstabouleh 

1 stort blomkålshuvud

2 citron 

4 msk olivolja

Svartpeppar

Salt

1 dl hackad färsk persilija

1 rödlök

3 tomater 

Kör blomkålen i en matberedare tills det blir som fina gryn. Pressa citronerna , hacka persilija och häll över tillsamansed olivoljan . Krydda efter smak . Hacka lök och tomaterna och lägg i . Blanda väl och dekorera med citron och persilija .