Mäktig chokladkaka
Mäktig chokladkaka (8 bitar)
50 g smör
50 g mörk choklad
1 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
2 msk sötströ
1 ägg
1 dl grädde
topping
50g mörk choklad
0,5 dl kokosflingor
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöre och bland ner chokladen. Tillsätt mandelmjöl, kokosmjöl ochströ. Vispa ett ägg och häll i grädde.'Vispa smeten jämn och fin och häll i en bakplåtsklädd form ca 10x25 cm och i i ugnen i ca 20min och låt sedan svalna.
Smält sedan chokladen över vattenbad häll över kakan och fördela jämt. trö sedan kokos och ställ kallt.